क्षार बाग़ एक पुराना परंतु सुंदर बाग़ है जो शिकार बुर्ज़ के पास स्थित है। बूंदी के पिछले शासकों के विभिन्न स्मारकों को इस बगीचे में रखा गया है। राजस्थान के विशेष रूप खासकर इसकी राजसी वास्तुकला को इन सजीले फलकों पर चित्रित किया गया है। यह बाग़ पर्यटकों के लिए खुला नहीं है और इसे देखने से पहले सरकारी संस्थाओं से अनुमति लेना आवश्यक है।