हाथी भाता पर्यटन का एक प्रमुख आकर्षण है जो टोंक शहर से 22 किमी. की दूरी पर स्थित है। ईसा पश्चात 1200 में राम नाथ सलत द्वारा बनाया गया यह स्मारक कलाकारों की कला की उत्कृष्टता को प्रदर्शित करता है जिन्होंने एक पत्थर से नक्काशीदार हाथी बनाया है। हाथी के दाहिने कान पर लिखे हुए शिलालेख हाथी भाता की ऐतिहासिक कहानी बताते हैं।