भारतीय पशुचिक्तिसा अनुसंधान संस्थान मुक्तेश्वर का एक प्रमुख पर्यटन आकर्षण है। यह संगठन 1893 में मवेशी प्लेग आयोग के सुझाव पर बना था। इसकी स्थापना जानवरों की बीमारियों से लडने के लिए की गई थी जो उस समय उस क्षेत्र के निवासियों को परेशान कर रही थी। यह देश के प्रमुख शोध केन्द्रों में से एक है और पशु पोषण, जीवाणु विज्ञान और अनुवांशिकी में शोध करता है। पर्यटक इसके परिसर में स्थित पुस्तकालय और संग्रहालय का भ्रमण कर सकते हैं। वे सुंदर परिसर का भ्रमण भी कर सकते हैं जो वास्तुकला की ब्रिटिश शैली को प्रतिचित्रित करता है।