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दिल्ली के खाने के शौकीनों के लिए कल शाम से एक शानदार दावत शुरू होने वाली है। मुंबई का मशहूर 'सीफा' (Seefah) दिल्ली के 'इंजा' (INJA) रेस्टोरेंट में दो दिनों के खास पॉप-अप इवेंट के लिए आ रहा है। इस जुगलबंदी में आपको इंडियन, जापानी और थाई फ्लेवर्स का अनोखा संगम मिलेगा। शाम 7 बजे से शुरू होने वाले इस इवेंट में मेहमानों के लिए एक खास सेट मेन्यू तैयार किया गया है। डिमांड काफी ज्यादा है और फिलहाल बहुत ही कम सीटें बची हैं।
यह एक्सक्लूसिव इवेंट फ्रेंड्स कॉलोनी के 'द मैनर' (The Manor) होटल में आयोजित किया जा रहा है। इस फ्यूजन फीस्ट के लिए यह आलीशान जगह एकदम परफेक्ट और आरामदायक है। आप रेस्टोरेंट की ऑफिशियल वेबसाइट या फोन के जरिए अपनी सीट बुक कर सकते हैं। इसकी कीमत आमतौर पर 6,000 से 8,000 रुपये प्रति व्यक्ति के बीच रहती है। अगर आप इस जायके का लुत्फ उठाना चाहते हैं तो जल्दी करें, क्योंकि हर साल इसकी बुकिंग बहुत तेजी से फुल हो जाती है।
INJA में इंडो-जापानी-थाई कोलैबोरेशन: मेन्यू की खास बातें
शेफ अद्वैत अनंतवार और शेफ सीफा केचायो ने मिलकर एक बेहद दमदार मेन्यू तैयार किया है। इसमें आपको शीशो लीफ टूना (Shiso Leaf Tuna) और कई तरह की स्पाइसी थाई करी जैसे सिग्नेचर डिशेज चखने को मिलेंगे। शाकाहारी लोगों के लिए भी भारतीय सब्जियों और जापानी तकनीक से बने कई बेहतरीन विकल्प मौजूद हैं। हर डिश यह बताती है कि आखिर क्यों ये दोनों अवॉर्ड विनिंग किचन पूरे भारत और विदेशों में इतने मशहूर हैं। खाने के शौकीनों के लिए दोनों स्टाइल का स्वाद एक साथ लेने का यह एक दुर्लभ मौका है।
| इवेंट की जानकारी | विवरण |
|---|---|
| तारीख | 30 और 31 जुलाई |
| जगह | द मैनर, फ्रेंड्स कॉलोनी वेस्ट |
| डिनर का समय | शाम 7:00 बजे से |
| नजदीकी मेट्रो | आश्रम मेट्रो स्टेशन |
दिल्ली के INJA x Seefah पॉप-अप के लिए ट्रैवल और पार्किंग टिप्स
पिंक लाइन पर स्थित आश्रम मेट्रो स्टेशन यहां पहुंचने के लिए सबसे नजदीक है। एग्जिट 1 से बाहर निकलकर आप पैदल या रिक्शा लेकर आसानी से पहुंच सकते हैं। दिल्ली में इस हफ्ते हो रही भारी मानसून की बारिश की वजह से गाड़ी चलाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। जलभराव वाली सड़कों से बचने के लिए होटल की वैले पार्किंग (valet parking) का इस्तेमाल करना ही बेहतर रहेगा। अपनी यात्रा की प्लानिंग पहले से कर लें ताकि आप शाम 7 बजे शुरू होने वाले इवेंट में समय से पहुंच सकें।
दिल्ली के फूडीज के लिए यह पॉप-अप एक यादगार अनुभव होने वाला है। इसमें जापानी बारीकियों के साथ भारतीय मसालों और थाई हर्ब्स का बेहतरीन मेल देखने को मिलेगा। चाहे आप यहां अक्सर आते हों या पहली बार जा रहे हों, यह इवेंट वाकई खास है। अपनी बुकिंग कन्फर्म करें और इस लिमिटेड-टाइम जायके का आनंद लें। ग्लोबल फ्लेवर्स और बेहतरीन शेफ्स के हुनर का गवाह बनने के लिए आज ही अपनी टेबल सुरक्षित करें।
