मुंबई में आज भारी बारिश का दौर जारी है और मौसम विभाग (IMD) ने ऑरेंज अलर्ट जारी किया है। हालांकि बारिश ने रफ्तार पर ब्रेक लगाया है, लेकिन खाने के शौकीन अभी भी सुरक्षित तरीके से शहर के जायके का लुत्फ उठा सकते हैं। बस आपको यह पता होना चाहिए कि तेज हवा और पानी से बचने के लिए कौन सी जगहें बेस्ट हैं। भारी मॉनसून के दौरान सड़कों पर निकलते समय साफ-सफाई और सही रास्ते का चुनाव करना बेहद जरूरी है।
निचले इलाकों में जलभराव की वजह से शहर में आवाजाही थोड़ी मुश्किल बनी हुई है। भारी बारिश के दौरान हिंदमाता या अंधेरी सबवे जैसे रास्तों से जाने से बचें। इसके बजाय, मुंबई मेट्रो का इस्तेमाल करें, जो आपको बिना भीगे और कम समय में अपनी मंजिल तक पहुंचा देगी। मेट्रो के जरिए आप शहर के प्रमुख रिहायशी इलाकों से बड़े इनडोर फूड डेस्टिनेशन्स तक आसानी से पहुंच सकते हैं।

मुंबई स्ट्रीट-फूड के लिए सुरक्षित इनडोर मार्केट्स और ढकी हुई खाऊ गलियां
अगर आप स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं, तो ताड़देव का 'सरदार रिफ्रेशमेंट्स' एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यहां बारिश से बचने का पुख्ता इंतजाम है। चटपटे स्नैक्स और गरमा-गरम चाय के लिए क्रॉफर्ड मार्केट भी एक भरोसेमंद इनडोर ऑप्शन है। इन जगहों पर आप खराब मौसम की चिंता किए बिना मुंबई के असली स्वाद का मजा ले सकते हैं। इसके अलावा, झवेरी बाजार की तंग गलियां भी आपको तेज हवाओं और बौछारों से सुरक्षा देती हैं।
मॉनसून में बीमारियों से बचने के लिए खान-पान की हाइजीन पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। ऑरेंज अलर्ट के दौरान बाहर खाते समय 'गरमा-गरम' खाना ही आपका सबसे अच्छा साथी है। हमेशा ताजे तले हुए वड़ा पाव या भाप निकलते भजिया ही खाएं। सेहतमंद रहने के लिए भेल पूरी या ठंडे जूस जैसी कच्ची चीजों से फिलहाल दूरी बना लेना ही समझदारी है।
| कैटेगरी | क्या खाएं | सेफ्टी लेवल |
|---|---|---|
| स्ट्रीट फूड | वड़ा पाव | हाई (गरमा-गरम) |
| डेजर्ट | सिजलिंग ब्राउनी | हाई (गर्म) |
| स्नैक | समोसा | हाई (तला हुआ) |
| इनसे बचें | गन्ने का रस | लो (हाइजीन का खतरा) |
IMD के ऑरेंज अलर्ट के बीच हर मुंबईकर के लिए हाइजीन के मानकों का पालन करना अनिवार्य है। मसाला चाय जैसे गर्म पेय न केवल सुकून देते हैं, बल्कि उबालने की वजह से बैक्टीरिया भी खत्म हो जाते हैं। हमेशा उन्हीं वेंडर्स से खाना लें जो फिल्टर पानी का इस्तेमाल करते हैं और खाना ढककर रखते हैं। ये छोटी-छोटी सावधानियां आपको मुंबई में पानी से होने वाली बीमारियों से बचाए रखेंगी।
देर रात भूख लगने पर सुरक्षा के लिहाज से डिलीवरी ऐप्स का सहारा लेना ही बेहतर है। बांद्रा और जुहू जैसे इलाकों के ज्यादातर रेस्टोरेंट्स बारिश को ध्यान में रखते हुए 'रेन-प्रूफ' पैकेजिंग देते हैं। पेमेंट के लिए UPI का इस्तेमाल करें ताकि ट्रांजेक्शन जल्दी और कॉन्टैक्टलेस हो सके। इन टिप्स को अपनाकर आप इस मॉनसून सीजन में सुरक्षित रहकर लजीज खाने का आनंद ले सकते हैं।



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