कॉर्बेट नेशनल पार्क की सैर के लिए आने वाले पर्यटकों के बीच रिवर रॉफ्टिंग एक लोकप्रिय गतिविधि है। सुंदर कोसी नदी पर्यटकों को सफ़ेद पानी में रॉफ्टिंग का एक अवसर प्रदान करती है। नेशनल पार्क में इस नदी को रॉफ्टिंग के लिए संभावित और सुरक्षित क्षेत्र माना जाता है। नदी के पास स्थित रिसॉर्ट्स रॉफ्टिंग के लिए आवश्यक उपकरण किफायती मूल्य पर प्रदान करते हैं।

यह नदी मनोरम पर्वत श्रेणियों और चट्टानों से घिरी हुई है। इसके अलावा इसका किनारा हरे भरे वृक्षों जैसे खैर, सागौन, साल और शीशम से ढंका हुआ है। विभिन्न रिसॉर्ट्स कोसी नदी में रिवर रॉफ्टिंग के लिए अलग अलग शुल्क लेते हैं।

सामान्यतः शुल्क 2000 रूपये प्रति व्यक्ति प्रति रात्रि होता है। जुलाई से सितंबर के बीच का समय नेशनल पार्क में रॉफ्टिंग का आनंद उठाने के लिए सबसे उत्तम होता है। इसके अलावा ये रिसोर्ट्स साहसिक खेल जैसे रिवर क्रॉसिंग, रॉक क्लाइम्बिंग और रेपलिंग का भी प्रबंध करते हैं।