पैराग्लाइडिंग, नैनीताल की सबसे लोकप्रिय रोमांचकारी गतिविधियों में से एक है, जिसका पर्यटक पूरा आनंद उठाते हैं। नौकुचियाताल में पर्यटक, पायलेट और पेशेवर प्रशिक्षकों की उपस्थिति में, पैराग्लाइडिंग का मज़ा ले सकते हैं। मार्च से जून और अक्टूबर से दिसंबर के महीने रोमांचकारी गतिविधियों के लिए सबसे अच्छे हैं क्योंकि इस समय आसमान बिल्कुल साफ़ होता है।