विश्व हीरा बाज़ार में आज सूरत एक बहुत प्रसिद्ध नाम है और विश्व बाज़ार के 10 में से 8 हीरे सूरत में काटे जाते हैं। खुरदरे और बिना कटे हुए हीरे दक्षिण अफ्रीका से सूरत आते हैं क्योंकि अंतर्राष्ट्रीय हीरा व्यापार मुख्य रूप से उत्तरी गुजरात के पालनपुर से हैसिदिक यहूदियों और जैन समुदाय के नेतृत्व में होता है। ये व्यापारी सूरत के हीरा काटने के उद्योग में निवेश करते हैं। फिर उसके बाद कटे हुए और चिकने रत्न एंटवर्प, बेल्जियम भेज दिए जाते हैं।