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बेंगलुरु में आज से फुटपाथों की सूरत बदलने वाली है क्योंकि बीबीएमपी (BBMP) ने इन्हें खाली कराने का अभियान शुरू कर दिया है। इस मुहिम के तहत मुख्य सड़कों पर लगने वाले स्ट्रीट फूड हब और वेंडर्स पर कार्रवाई की जा रही है। शहर की 80 फीसदी सड़कों पर वेंडिंग की अनुमति है, लेकिन 20 फीसदी रास्तों को अब 'नो-वेंडिंग जोन' बना दिया गया है। इसका मुख्य उद्देश्य पैदल चलने वालों के लिए रास्ता साफ करना है। अगर आप शाम को शहर के मशहूर ठिकानों या बाजारों में जाने की सोच रहे हैं, तो आपको वहां काफी बदलाव नजर आएंगे।
इस ड्राइव का मकसद स्थानीय कारोबार और राहगीरों की सुविधा के बीच संतुलन बनाना है। प्रशासन अब चर्च स्ट्रीट और कमर्शियल स्ट्रीट जैसी प्रतिष्ठित जगहों पर फुटपाथों की जांच करेगा ताकि वहां से रुकावटें हटाई जा सकें। खाने-पीने के शौकीनों के लिए अब 'तिंडी बीदी' (Thindi Beedi) का अनुभव पहले से कहीं ज्यादा व्यवस्थित होगा। अवैध स्टॉल हटने से अब आम लोगों को आवाजाही में आसानी होगी। इन बदलावों से शहर की सड़कों पर घूमना अब सुरक्षित और सुखद हो जाएगा।
बेंगलुरु स्ट्रीट फूड: वेंडिंग ड्राइव और बदलते ट्रेंड्स
बीबीएमपी ने उन खास रास्तों की पहचान की है जहां ट्रैफिक जाम रोकने के लिए वेंडिंग पर पूरी तरह पाबंदी लगा दी गई है। हालांकि, जिन लाइसेंसधारी वेंडर्स के पास वैध आईडी कार्ड और तय साइज के ठेले हैं, उन पर इसका कोई असर नहीं पड़ेगा। जब भी आप इन फूड हब्स पर जाएं, तो वेंडर्स का आधिकारिक रजिस्ट्रेशन जरूर चेक करें। इससे आप कानूनी रूप से काम कर रहे दुकानदारों को सपोर्ट कर सकेंगे और सुरक्षित तरीके से लजीज स्नैक्स का मजा ले पाएंगे। यह शहर के स्ट्रीट फूड कल्चर के लिए एक नई शुरुआत है।
| खासियत | ड्राइव का विवरण |
|---|---|
| शुरुआत की तारीख | 2 जुलाई |
| दायरे में आने वाली सड़कें | 20 फीसदी मुख्य रास्ते |
| वेंडिंग जोन | 80 फीसदी शहर की सड़कें |
| अगली समीक्षा | 10 जुलाई |
मानसून के दौरान इस अभियान में साफ-सफाई (Hygiene) को सबसे ऊपर रखा गया है। स्ट्रीट फूड वेंडर्स के लिए कचरा निपटान और खाना बनाने के पेशेवर नियमों का पालन करना अब अनिवार्य होगा। ग्राहकों के लिए इसका मतलब है कि अब शाम के समय फूड स्पॉट्स पर ज्यादा स्वच्छता मिलेगी। आप भी इस बात का ध्यान रखें कि वेंडर साफ पानी का इस्तेमाल कर रहा हो और खाने की चीजें ढकी हुई हों। ये उपाय आपकी सेहत की सुरक्षा के साथ-साथ शहर की खान-पान की विरासत को भी बचाए रखेंगे।
नियमों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करने के लिए सरकारी अधिकारी 10 जुलाई तक लगातार फॉलो-अप चेक करेंगे। इन बदलावों से ऐतिहासिक बाजारों की रौनक फिर से लौटेगी और पर्यटकों के साथ-साथ स्थानीय लोगों को भी बेहतर अनुभव मिलेगा। अब आप बिना भीड़भाड़ और बेहतर सुरक्षा के साथ शहर के जायके का लुत्फ उठा सकते हैं। बेंगलुरु के इस नए अवतार को देखने के लिए आप इन रास्तों पर शाम की सैर का प्लान बना सकते हैं। यह मुहिम हर स्ट्रीट फूड प्रेमी के लिए एक स्वागत योग्य माहौल तैयार कर रही है।
