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इस वीकेंड केरल समेत देश के प्रमुख महानगरों में ओणम सद्या (Onam Sadya) की प्री-बुकिंग आधिकारिक तौर पर शुरू हो चुकी है। 26 अगस्त को थिरुवोनम का त्योहार है, जिसे देखते हुए रेस्टोरेंट्स में भारी मांग को संभालने की होड़ मची है। कोच्चि, बेंगलुरु, मुंबई और दिल्ली जैसे शहरों में खाने के शौकीन केले के पत्ते वाली पारंपरिक सद्या की स्लॉट बुकिंग में जुट गए हैं। एडवांस बुकिंग मिलने से रसोई में कच्चे केले और ताजे नारियल के दूध जैसे पारंपरिक सामान का सही इंतजाम हो पाता है। अगर आप भी बिना किसी झंझट के इस खास दावत का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो डाइन-इन या टेकअवे की बुकिंग अभी से पक्की कर लें।
कोझिकोड, तिरुवनंतपुरम, मुंबई और बेंगलुरु के नामी आउटलेट्स पर इस बार कई तरह के लजीज व्यंजनों (मल्टी-कोर्स स्प्रेड) की थाली पेश की जा रही है। बजट टेकअवे के लिए दाम ₹350 से शुरू होकर लग्जरी रेस्टोरेंट्स में ₹1,800 तक जा रहे हैं। पैरागॉन, महाबेली और होटल डीलक्स जैसे मशहूर ठिकानों पर 20 से भी ज्यादा ठेठ शाकाहारी डिशेज परोसी जा रही हैं। घर पर खाने का मजा देने के लिए ज्यादातर जगहें ताजे केले के पत्तों के साथ इको-फ्रेंडली पार्सल बॉक्स दे रही हैं। इसके साथ ही मेहमान शर्करा उप्पेरी और इंजी पुली जैसी पारंपरिक साइड डिशेज का भी मजा ले सकते हैं।
Onam Sadya Pre-Orders and Slot Booking Options
त्योहार के मुख्य दिनों में ज्यादातर रेस्टोरेंट्स में सिर्फ और सिर्फ शुद्ध शाकाहारी मेन्यू ही रखा जाता है। ग्राहक अपनी सहूलियत के हिसाब से 45 मिनट का डाइन-इन स्लॉट चुन सकते हैं या टेकअवे पार्सल की सुविधा ले सकते हैं। इसके अलावा, पालाडा पायसम और अदा प्रधमन जैसी स्वादिष्ट मिठाइयों को अलग से ऑर्डर करने का विकल्प भी मौजूद है। बुकिंग के वक्त एडवांस ऑनलाइन पेमेंट करना जरूरी है और ज्यादातर प्लेटफॉर्म्स पर रिफंड की सुविधा नहीं होती। इसलिए पेमेंट करते समय अपने टेकअवे का समय ध्यान से चुन लें।
| City Region | Price Range | Popular Outlets |
|---|---|---|
| Kochi & Kozhikode | ₹300 to ₹800 | Paragon, Pazhayodam |
| Bengaluru & Mumbai | ₹450 to ₹1,800 | Hotel Deluxe, The Paul |
| Delhi NCR | ₹800 to ₹1,500 | Mahabelly, Cafe Lota |
Peak Pickup Times for Onam Sadya Takeaway Slots
टेकअवे पिकअप के लिए सुबह 11 बजे से दोपहर 2 बजे के बीच सबसे ज्यादा भीड़ रहती है। दोपहर के खाने के समय मशहूर रेस्टोरेंट हब्स के आसपास अक्सर भारी ट्रैफिक जाम लग जाता है, जिससे काफी देरी हो सकती है। ट्रैफिक एक्सपर्ट्स खाने के तय वक्त से कम से कम 30 मिनट पहले पार्सल पिक करने की सलाह देते हैं। साथ में इंसुलेटेड कंटेनर बैग ले जाने से आपकी चटपटी करी और करारे चिप्स रास्ते में खराब नहीं होते और गर्मागर्म बने रहते हैं। वक्त रहते ऑर्डर करने से आपको काउंटर पर ज्यादा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
पहले से बुकिंग करा लेने से आप अपनों के साथ त्योहार का पूरा आनंद बिना किसी भागदौड़ के ले सकते हैं। कोच्चि, तिरुवनंतपुरम और अन्य बड़े शहरों में इस हफ्ते टेकअवे के स्लॉट बड़ी तेजी से फुल हो रहे हैं। अगर आप भी पारंपरिक सद्या के बेमिसाल स्वाद का मजा लेना चाहते हैं, तो आज ही अपनी बुकिंग पक्की कर लें। थोड़ी सी एडवांस प्लानिंग आपके पूरे परिवार के लिए त्योहार के अनुभव को यादगार और आरामदायक बना देगी।
