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पारसी नववर्ष (नवरोज़) के खास मौके पर आज मुंबई और पुणे के रेस्टोरेंट्स में जबरदस्त रौनक देखने को मिल रही है। शहर के नामी ईटिंग जॉइंट्स में पारसी पारंपरिक दावत परोसी जा रही है, जिसे 'भाणू' (Bhonu) कहते हैं। अगर आप भी इस खास दावत का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो आखिरी वक्त में लंच रिज़र्वेशन या टेकअवे मील बॉक्स की बुकिंग कर सकते हैं। दोपहर बाद की सर्विस खत्म होने से पहले ज्यादातर लोकप्रिय जगहों पर सीटें फुल होने की पूरी संभावना है।
खाने के शौकीनों के लिए आज वेजीटेरियन और नॉन-वेजीटेरियन, दोनों तरह के स्पेशल मेन्यू मौजूद हैं। नॉन-वेज़ थाली में पत्रा नी मच्छी (Patra Ni Machhi), मटन साली बोटी और बेरी पुलाव जैसी पारंपरिक डिशेज़ छाई हुई हैं। वहीं शाकाहारी मेन्यू में पत्रा नी पनीर और लगन सारा इस्टू परोसा जा रहा है। पुराने शहर के मशहूर ईटिंग जॉइंट्स तक आसानी से पहुंचने के लिए सेंट्रल रेलवे (CR) की लोकल ट्रेन सेवा बेहतरीन ऑप्शन है।
मुंबई-पुणे में पारसी 'भाणू' के लिए टॉप रेस्टोरेंट्स और रेट्स
| रेस्टोरेंट | लोकेशन | प्राइस रेंज | खास डिशेज़ |
|---|---|---|---|
| Gallops | महालक्ष्मी, मुंबई | Rs 1,200 - 1,800 | साली बोटी, पत्रा नी मच्छी |
| SodaBottleOpenerWala | बीकेसी, मुंबई | Rs 825 - 1,500 | भाणू थाली, मटन चॉप |
| Dorabjee & Sons | कैंप, पुणे | Rs 400 - 800 | बेरी पुलाव, मटन कटलेट |
| Zamu's Place | संगमवाड़ी, पुणे | Rs 500 - 1,000 | साली चिकन, लगन नु कस्टर्ड |
दोनों शहरों के रेस्टोरेंट्स में दोपहर की दावत के लिए एक निश्चित टाइम-स्लॉट तय किया गया है। लंच की शुरुआत दोपहर 12 बजे से होती है, जो शाम 4 बजे तक चलती है। प्री-बुक टेकअवे बॉक्स के लिए सुबह-सुबह ही ऑर्डर देना होगा ताकि कट-ऑफ टाइम से पहले बुकिंग मिल सके। समय पर ऑर्डर करने से आप दोपहर की मानसूनी बारिश और ट्रैफिक जाम से बचते हुए गरमा-गरम खाना पा सकेंगे। इसके अलावा, कई पॉपुलर कैफे लोकल सिटी ज़ोन में डायरेक्ट होम डिलीवरी भी दे रहे हैं।
इरानी बेकरियों में भीड़ और नवरोज़ की खास मिठाइयां
ऐतिहासिक इरानी बेकरियों के आइकॉनिक डेज़र्ट्स के बिना पारसी त्योहार का मज़ा अधूरा माना जाता है। सुबह-सुबह ताज़ा बना मावा केक और क्रिस्पी भाखरा मिनटों में बिक रहा है। दक्षिण मुंबई और पुणे कैंप की मशहूर बेकरियां आमतौर पर सुबह 7 बजे ही खुल जाती हैं। इलायची के स्वाद वाली स्पेशल मिठाइयां और फ्रेश कैरेमल कस्टर्ड लेने के लिए वक्त से पहले पहुंचना ही समझदारी होगी। इसके अलावा ठंडी रास्पबेरी सोडा और फालूदा के शौकीन भी सुबह से ही बेकरियों का रुख कर रहे हैं।
तटीय इलाकों में आज दिनभर मानसूनी बारिश होने की संभावना है। दक्षिण मुंबई की तरफ जाने वाले लोग ट्रैफिक से बचने के लिए मुंबई मेट्रो (MM) से तेजी से सफर कर सकते हैं। टेबल की उपलब्धता और टेकअवे स्टॉक की ताजा जानकारी के लिए रेस्टोरेंट्स के सोशल मीडिया पेज चेक करते रहें। त्यौहार का मेन्यू खत्म होने से पहले प्रामाणिक पारसी मेहमाननवाज़ी का स्वाद चखने के लिए अपनी प्लानिंग जल्दी बना लें।