Click it and Unblock the Notifications
आम को यूं ही फलों का राजा नहीं कहा जाता है। आम एक ऐसा फल जो पूरब से लेकर पश्चिम और उत्तर से लेकर दक्षिण तक देश के हर कोने में पाया जाता है। दरअसल, देश के हर कोने में किसी ना किसी खास किस्म का आम जरूर मिलता है जो गर्मियों के मौसम में उस शहर का मुख्य आकर्षण होता है।
कहा जाता है कि हमारे देश में 22 से भी ज्यादा आम के प्रकार हैं जो अपनी मिठास लोगों की जुबान में घोलते रहते हैं। अगर गर्मियों की छुट्टियों में किसी भी शहर में जाने का प्लान बनाया है तो उस शहर की खास आम का स्वाद जरूर लें।
इस लेख में आपको बता रहे हैं कि कौन सा आम सबसे ज्यादा लोकप्रिय है :
| आम का नाम | कहां मिलता है | कब मिलता है | खासियत | |
| 1. | अल्फान्सो | रत्नागिरी, महाराष्ट्र | जुलाई के मध्य से | सबसे ज्यादा पसंद व खाया जाने वाला |
| 2. | केसर | जुनागढ़, गुजरात | मई से जुलाई के बीच | 'आम की रानी' |
| 3. | दशहरी | लखनऊ और मलीहाबाद, उत्तर प्रदेश | मई के मध्य से लेकर अगस्त के अंत तक | देश भर में सबसे ज्यादा लोकप्रिय |
| 4. | हिमसागर और किसनभोग | मुर्शिदाबाद, पश्चिम बंगाल | मई से लेकर जून के शुरुआत तक | अपनी मिठास और कई किस्मों के लिए लोकप्रिय |
| 5. | चौसा | हरदोई, उत्तर प्रदेश | जुलाई और अगस्त में | गुदा नहीं मीठे रस के लिए पसंद किया जाता है |
| 6. | बादामी | उत्तर कर्नाटक | मई से जुलाई तक | कर्नाटक अल्फांसो के नाम से भी प्रसिद्ध |
| 7. | सफेदा | आंध्र प्रदेश | अप्रैल से जून तक | दक्षिण भारत में 'आम का राजा' कहलाता है |
| 8. | बम्बई ग्रीन | पंजाब | मई से जुलाई तक | हरा आम जो गुड़ से भी मीठा |
| 9. | लंगड़ा | बनारस, उत्तर प्रदेश | जून और जुलाई में | हल्के पीले रंग का कागज से भी पतला छिल्का |
| 10. | तोतापुरी | बैंगलुरु, कर्नाटक | मई से जुलाई तक | संदर्शा के नाम से भी जाना जाता है |
| 11. | नीलम | आंध्र प्रदेश | मई से जुलाई के बीच | एक खास किस्म की मीठी खुशबू लोगों को खिंचती है |
| 12. | जर्दा | बेतिया, बिहार | मई के अंत से जून के मध्य तक | छोटे आकार हल्का मीठा आम |
| 13. | फजली | बिहार और पश्चिम बंगाल | मई से जुलाई तक | ढेर सारा गुदा |
| 14. | पहेरी | गुजरात | अप्रैल से जुलाई तक | हल्का खट्टा-मीठा स्वाद |
| 15. | गुलाब खास | बिहार, झारखंड और पश्चिम बंगाल | मई से जून के बीच | आम से बनने वाले डेजर्ट में सबसे ज्यादा उपयोग किया जाता है |
| 16. | रुमानी | चेन्नई, तमिलनाडु | जून और जुलाई में | मैंगो स्मूदी, आईसक्रीम और जैम बनाया जाता है |
Other articles published on May 13, 2023