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देश की राजधानी दिल्ली प्राचीनता और आधुनिकता का सही संयोजन है, जो आज एक उद्योगिक गोले की जादुई दुनिया बन गई है। अधिकारिक रूप से नेशनल कैपिटल टेरिटोरी (एन सी टी) डेल्ही को, हिंदी में दिल्ली कहा जाता है। यहां आपको भारत का इतिहास, संस्कृति और विस्मित चीजों का संकलन मिलेगा। यह केवल देश की राजधानी ही नहीं बल्कि राजनीतिक गतिविधियों की भी राजधानी है, जो इसे एक रमणीय स्थान बनाते हैं और पर्यटन पारखियों को अपनी ओर आकर्षित करती है।
अगर आपने कभी पुरानी दिल्ली घूमी होगी, तो आप वहां स्थित खड़ी बावली, यानी एशिया के सबसे बड़े मसाले मार्केट से वाकिफ होंगे। यह एक गली है, जोकि पुरानी दिल्ली में लाल किला और फतेहपुर मस्जिद के पास स्थित है। यह न केवल मसालों का एक थोक बाजार है, बल्कि पर्यटकों के बीच भी यह जगह खासा लोकप्रिय है।देश की विभिन्न मसाला उत्पादक मंडियों से यहां मसाले आते हैं और फिर यहां से देश के कई बाजारों में इसकी आपूर्ति की जाती है।
एशिया के सबसे बड़े बाज़ार खड़ी बावली के बारे में दिलचस्प तथ्य हैं, आइये जानते हैं इन खास तथ्यों को स्लाइड्स में
कितनी पुरानी है खड़ी बावली...
इस बावली के इतिहास की माने तो,यह मसाला बाजार 17 वीं शताब्दी में शुरू हुआ था, जो अब तक जारी है।यह बाजार फतेहपुरी मस्जिद के पास स्थित है, जिसे 1650 में फतेहपुरी बेगम द्वारा बनाया गया था, जो शाहजहां की पत्नियों में से एक था। बताया जाता है,पहले यहां पर बावडिय़ां हुआ करती थीं और इन बावडिय़ों में खारा पानी होता था। समय के साथ ये बावडिय़ां सूखती गईं और उनका वजूद खत्म हो गया।PC:Ekabhishek
दुकानों के नाम
यहां स्थित कुछ दुकानों के नाम आज भी पुराने नामों से प्रचलित है, जैसे "चावल वाले 13", "21 नंबर की दुकान", "15 नंबर की दुकान"। इन दुकानों को यहां चलाने की पुरानी पीढियां चला रही हैं।PC:Ekabhishek
खड़ी बावली...
यह एक बहुत ही व्यवस्थित बाजार है...इस बाजार में देश की विभिन्न उत्पादक मंडियों जैसे निजामाबाद से हल्दी, कोटा से धनिया, ऊंझा से जीरा, गुंटूर से लाल मिर्च, कोच्चि या मंगलूर से इलायची की आवक होती है।PC:Varun Shiv Kapur
सबसे अमीर मसाला-अड्डा
एशिया का सबसे बड़ा मसाला बाजार से आप स्थानीय और विदेशी दोनों तरह के मसालों की खरीददारी कर सकते हैं। एक बार जब आप विभिन्न मसालें और सूखे फलों की दृष्टि से बाजार में प्रवेश करते हैं, तो आप प्रत्येक के एक गंध की गंध के साथ मंत्रमुग्ध हो जाएंगे।PC:Ian. S.
सिर्फ मसाले ही नहीं बल्कि यहां मिठाईयां भी है...
भरी मसाले वाले दुकानों के बीच में आप कुछ मीठे दुकाने भी देख सकते हैं..यहां से आप खोया की बर्फी, रसगुल्ला, और गुड़ आदि खरीद सकते हैं।
PC: Sumita Roy Dutta
मसाले या मिठाई ही नहीं ये भी है..
आप यहां अपने बालों को चमकदार बनाने के लिए रीठा आदि भी खरीद सकते हैं...जैसा की हम सभी जानते हैं कि, रीठा जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित 'शिकाकाई' बाल को बेहद चमकदार और सुंदर बनाता है अगर आप अपने बहुत अच्छे बालों के लिए एक बिल्कुल प्राकृतिक उपचार की कोशिश करना चाहते हैं, तो इसे जरुर खरीदें।PC:Jon Connell